用料：
- 普通面粉 两碗
- 清水 适量
- 韭菜 350克
- 鸡蛋 4个
- 熟油 适量
- 盐 适量
- 酱油 三勺
- 五香粉 半勺
做法：
- 1. 取两碗面粉，加适量清水
- 2. 用筷子拌成絮状
- 3. 再用手揉成面团
- 4. 揉成光滑的面团
- 5. 加盖保鲜膜
- 6. 鸡蛋打散
- 7. 鸡蛋打散
- 8. 锅加热，倒入油
- 9. 加入打散的鸡蛋
- 10. 用铲子不停的搅拌
- 11. 搅拌成小块
- 12. 倒入碗内备用
- 13. 韭菜洗净，切4毫米小段
- 14. 韭菜切段
- 15. 准备放盆
- 16. 韭菜放盆
- 17. 鸡蛋加入盆内
- 18. 加入五香粉
- 19. 加入熟油
- 20. 拌匀
- 21. 加酱油
- 22. 加盐
- 23. 拌匀
- 24. 取出一小块面团揉匀
- 25. 整理好面团，从中间弄个洞，再捏匀边缘，最后扯断
- 26. 用手揪剂子
- 27. 捏成大小一致的剂子
- 28. 蘸满面粉
- 29. 用手心按扁
- 30. 擀饺子皮
- 31. 馅放中间，捏成饺子
- 32. 把饺子一个个包好
- 33. 烧热水
- 34. 水开后下饺子
- 35. 稍微拌一下
- 36. 水开后，饺子就熟了
- 37. 饺子装盘
- 38. 饺子上桌
- 39. 一道美味的韭菜鸡蛋饺子就做好了
- 40. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
