晶莹剔透萝卜丝的做法

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用料：
白萝卜半个
海米适量
油适量
盐适量
香葱一根
枸杞适量

小贴士：

炒萝卜丝时一定要加入适量的水煮，多余的汤汁勾芡可以让萝卜丝更柔滑

做法：

1. 白萝卜切丝
2. 锅中放入适量油加热，倒入切好的萝卜丝翻炒片刻，加入高汤或白水，同时加入海米和枸杞一起炒
3. 一小碗中加入水淀粉和盐和水搅拌均匀备用
4. 萝卜丝炒熟后加入淀粉勾芡收汁
5. 加入香葱翻炒准备起锅
6. 起锅装盘