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富贵花开发糕的做法

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  • 用料:

  • 玉米面、白面粉、酵母粉  适量
  • 白糖、葡萄干、红枣  若干

小贴士:

也可以和面的时候加牛奶,味道更好

做法:

  • 1. 红枣洗净泡发
  • 2. 葡萄干泡发
  • 3. 玉米面面粉适量,加入适量白糖(喜欢偏甜的了适量多加)
  • 4. 发酵粉适量,用温水化开
  • 5. 和成稍微软点的面团放入模具中,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发至蜂窝状
  • 6. 将泡发的红枣对半切开,去核
  • 7. 面团发好之后将切好的红枣和泡发的葡萄干排放如图,上蒸锅蒸
  • 8. 锅开后,计时25分钟后关火静置5分钟出锅
  • 9. 完全冷却之后取出切块,好吃的发糕可以开吃了