香甜软麻花的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将糖霜和白糖倒入面粉中搅拌均匀。
• 3. 酵母用三十度温水化开加入面粉中将面粉搅拌成柳絮状，加入蛋液搅拌。
• 4. 搅拌成这种面疙瘩时候加入玉米油继续搅拌。
• 5. 最后边揉边加水入手和成软软的面团。
• 6. 放温暖处醒发至两倍大取出。
• 7. 用手将面团按平成这样。
• 8. 用刀切成均匀的长条。
• 9. 用手使劲捏一下长条把空气排出。
• 10. 将长条搓成大拇指那么粗的长条。
• 11. 两手捏住两头向空中抛出，左右一搭自动成这样。再用左手捏住一头，右手向下搓，然后拿起来自动成型。
• 12. 依次做好所有的软麻花，刷薄油，中间空开，放温暖处再次醒发半小时。
• 13. 直到麻花变大1.5倍取出。
• 14. 锅里放宽油，小火炸至麻花变色翻一面继续炸。直到整个麻花成金黄色，捞出沥油。
• 15. 炸好的软麻花稍微凉一下。
• 16. 有没有诱惑到你呢？