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烫面饼的做法
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用料:
面粉、白糖
面粉200克、白糖80克
油、水
适量
小贴士:
包白糖时,慢慢包,包严实。(不然煎时流白糖容易焦)煎时用小火煎。
做法:
1.
取好所用材料。
2.
坐水,开后用水烫面粉,拌匀实如图。
3.
晾凉一会在揉好。
4.
切成小挤子。
5.
白糖里面少放一些面粉,(吃时白糖不会直接流)开始包。
6.
包好的样子。
7.
开火,放适量油,煎至两面金黄。盛盘。