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茶树菇玉米老鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 老母鸡  750克
  • 茶树菇  20克
  • 玉米  1个
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 清水  适量

小贴士:

也可以加入料酒去腥哦。

做法:

  • 1. 准备好食材,玉米切断,鸡肉用清水洗去血水,茶树菇去蒂提前用冷水泡一个小时。
  • 2. 锅中烧水,放入两片姜。
  • 3. 水开以后,放入洗好的鸡肉,焯水。
  • 4. 水开以后撇去浮沫,放入凉水中洗干净。
  • 5. 准备一个砂锅,放入鸡肉,茶树菇,适量的清水。
  • 6. 大火煮开炖半小时,转小火炖1小时
  • 7. 在放入玉米,在炖半小时。
  • 8. 最后加入盐就可以出锅享用了。
  • 9. 再来一张。