蒸黑糖蛋羹的做法

做法：

• 1. 温水化开黑糖
• 2. 备好鸡蛋与化好的黑糖水
• 3. 打入鸡蛋
• 4. 蛋液搅拌均匀后，加入佐料，少量就好。(忘放油了，盆会不好洗)
• 5. 小火蒸15分钟，如果是透明锅可看情况而定，盆内蛋液凝固水变少就关火，停留片刻出锅
• 6. 出锅后可淋入芝麻油，Q弹爽滑。