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青椒火腿肠炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 青椒  2个
  • 火腿肠  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 李锦记天成一味酱油  适量
  • 蒜瓣  3个
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

这道菜的关键步骤,就是最后一步要记得调入特级鲜酱油。

做法:

  • 1. 准备李锦记天成一味特级鲜酱油。
  • 2. 辣椒,火腿肠切片备用。
  • 3. 蒜剁碎备用。
  • 4. 鸡蛋打散备用。
  • 5. 锅中加入适量油烧热,倒入蛋液摊成薄片。
  • 6. 快凝固时用筷子划散再翻炒片刻后盛出备用。
  • 7. 再加入适量油把蒜末爆香。
  • 8. 倒入青椒和火腿肠翻炒两分钟。
  • 9. 再加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐调味。
  • 10. 出锅前调入适量李锦记天成一味特级鲜酱油提味既可。
  • 11. 成品。