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  • 用料:

  • 黄瓜  2根小的
  • 鸡胸肉  一小块
  • 鱼肠  2根
  • 料酒  适量
  • 酱油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 白糖  适量
  • 土豆淀粉  适量
  • 凉白开水  适量
  • 老抽  一滴

做法:

  • 1. 准备黄瓜和鱼肠
  • 2. 鸡胸肉
  • 3. 黄瓜和鱼肠切小丁,鸡胸肉切小丁用料酒腌一会
  • 4. 准备一个小碗放入酱油一勺,生抽2勺,白糖适量,老抽一滴,土豆淀粉适量,水适量,调成汁备用。
  • 5. 热油,油热放入鸡胸肉,待鸡胸肉变色,称出
  • 6. 重新起锅热油,油热放入黄瓜丁和鱼肠丁
  • 7. 煸炒一会后,然后放入鸡胸肉
  • 8. 继续煸炒一会,再放入调好的汁
  • 9. 继续搅拌均匀就可以称出吃了
  • 10. 成品图