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芝麻苏打饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 无盐黄油  30g
  • 牛奶  90ml
  • 黑芝麻  30g
  • 干酵母  4g
  •  2g
  • 苏打粉  1g

小贴士:

不加糖的苏打饼哦,味道不是甜的哒~

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 将牛奶与干酵母混合均匀
  • 3. 倒入低筋面粉,再加入盐,苏打粉混合
  • 4. 加入芝麻
  • 5. 揉成一个完整的面团
  • 6. 再将室温下软化的黄油加入面团中不断地揉
  • 7. 直至面团变得光洁而细腻
  • 8. 将揉好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片(约0.5厘米)
  • 9. 然后用饼干模具将面片刻成饼干形状
  • 10. 摆在铺了油纸的烤盘中
  • 11. 烤箱预热,中层170度烤15分钟至表面微金黄色即可
  • 12.