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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 温开水  适量
  • 李锦记特级鲜酱油  3ml
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 准备李锦记天成一味特级鲜酱油
  • 2. 鸡蛋两个磕碗里
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 加入适量温水,水和鸡蛋的比较为1:1.5,用筷子打均匀
  • 5. 用勺子撇去上面的沫沫
  • 6. 锅中添凉水,放入蛋羹。开锅中火蒸八分钟。焖二分钟
  • 7. 蒸好的蛋羹滴入李锦记特级鲜酱油和香油
  • 8. 成品图