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蒸蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
两个
温开水
适量
李锦记特级鲜酱油
3ml
香油
少许
做法:
1.
准备李锦记天成一味特级鲜酱油
2.
鸡蛋两个磕碗里
3.
鸡蛋打散
4.
加入适量温水,水和鸡蛋的比较为1:1.5,用筷子打均匀
5.
用勺子撇去上面的沫沫
6.
锅中添凉水,放入蛋羹。开锅中火蒸八分钟。焖二分钟
7.
蒸好的蛋羹滴入李锦记特级鲜酱油和香油
8.
成品图