洋葱面的做法

做法：

• 1. 准备李锦记蚝油。
• 2. 自制面条240克。
• 3. 备好洋葱，莲藕，切小块。
• 4. 备炒锅，倒适量油，热锅热油下葱末。
• 5. 之后再下洋葱丁，莲藕丁翻炒。
• 6. 大火炒至洋葱出汁，调入李锦记蚝油两勺，
• 7. 兑淀粉水，比例是10克清水加两克左右淀粉拌匀。（其实这些没用完）
• 8. 缓慢倒入锅中，边倒边晃晃锅这样比较均匀，之后拌匀出锅备用。
• 9. 另起锅，添加足够清水，开锅放面条，煮透面盛出。
• 10. 盛入盘中，怕沾可以放少量油拌匀。这个是没放油的，今天吃油太多就免了。最后浇上炒的卤菜。
• 11. 成品图吧。