红烧菜花的做法

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用料：
菜花一颗
白糖、盐、姜、水 白糖50克、其余适量

小贴士：

熬白糖用小火，时刻注意白糖不要焦。

做法：

1. 菜花洗净，姜，白糖准备好。
2. 把菜花掰成小块。
3. 开火，放油，热后放白糖，小火熬至略微发红。
4. 改中火，放入菜花，翻到菜花都沾匀糖色，翻炒。放少许盐。（炒菜时热气腾的没拍好照片）
5. 翻炒至熟。盛盘。