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培根玉米肠焗饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 培根  几片
  • 香肠  半根
  • 玉米肠  一根
  • 胡萝卜  半根
  • 豌豆  适量
  • 洋葱  半个
  • 鸡蛋  一个
  • 油盐  适量
  • 李锦记天成一味鲜酱油  少许
  • 芝士  一碗

小贴士:

剩米饭比较好炒,配菜可炒熟或者焯水,根据个人喜好添加配菜,烤箱脾气自己掌握

做法:

  • 1. 先来成品图
  • 2. 准备材料
  • 3. 准备米饭,芝士,不是剩米饭也可以
  • 4. 配菜洗净切丁
  • 5. 准备李锦记的天成一味鲜酱油
  • 6. 锅油热,倒入,香肠,豌豆,胡萝卜,洋葱翻炒,加李锦记酱油适量,加一点盐翻炒至8成熟
  • 7. 倒入米饭
  • 8. 翻炒均匀成一粒一粒的
  • 9. 打入鸡蛋
  • 10. 继续翻炒,让每一粒米饭裹上蛋液
  • 11. 倒入培根,玉米肠翻炒
  • 12. 调入适量盐翻炒均匀
  • 13. 装入烤箱专用碗
  • 14. 烤箱200度预热,在碗上撒满芝士,挑一些红红绿绿的放上面
  • 15. 中层上下火200度8到10分钟
  • 16. 成品