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  • 用料:

  • 白萝卜(不太大)  一个
  • 青椒  一个
  • 红尖椒  一个
  •  少许
  •  适量
  • 李锦记特鲜酱油  一匙

小贴士:

白萝卜单独放酱油,让青红椒保持鲜亮的颜色。

做法:

  • 1. 白萝卜洗净,将皮切下来留着做酱腌萝卜皮,中间的萝卜切成丁。
  • 2. 青椒破开后切吃萝卜丁大小的块,红尖椒切圈。
  • 3. 坐锅热油,下辣椒炒半分钟盛出待用。
  • 4. 下萝卜丁炒两分钟。
  • 5. 倒一匙李锦记特鲜酱油,继续中火炒萝卜丁一分钟
  • 6. 下已经炒过的辣椒,加盐,炒均匀出锅。
  • 7. 成品图。