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姜葱炒生蚝的做法
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用料:
生蚝
半斤
李锦记旧庄蚝油
1勺
李锦记特级鲜酱油
1勺
姜片
几片
葱
1把
盐
适量
白胡椒粉
少许
做法:
1.
准备好所需要的食材
2.
生蚝盐泡一下,用牙刷把黑色的脏东西刷干净(要轻手刷洗)
3.
姜葱蒜切好备用
4.
锅里烧开水,放料酒生蚝焯水一分钟。轻轻用手晃动锅就行。
5.
热油锅,先放姜葱蒜爆香
6.
然后放生蚝
7.
加入白胡椒粉,李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油。
8.
加少许清水,中火焖煮一下,起锅前放葱,即可。
9.
成品图