用料：
- 块豆腐 8块
- 李锦记黄豆酱 一勺
- 青、红椒切粒 少许
- 葱末、蒜片 少许
- 糖 少许
- 盐，鸡精 少许
小贴士：
煎豆腐要用不粘锅！
做法：
- 1. 豆腐切厚片，葱末，蒜片，青红椒切粒，黄豆酱准备好
- 2. 平底锅烧热，放入适量油
- 3. 豆腐两面煎至金黄
- 4. 盛出备用
- 5. 另起一锅烧热放适量食用油，加葱末蒜片爆香
- 6. 放一勺李锦记黄豆酱煸炒出香味
- 7. 加入适量水，放入糖、盐、鸡精
- 8. 水开后把豆腐放入锅里烧制
- 9. 待汤汁慢慢收干即可
- 10. 盛入盘中
- 11. 表面点缀青红椒粒
- 12. 来张摆拍照太诱人了