用料：
- 荷兰豆 500克
- 腊肉 200克
- 盐 2克
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 一汤匙
- 食用油 30克
- 清水 适量
- 水淀粉 少许
小贴士：
荷兰豆记得要摘去豆荚两边的老筋，避免影响口感，在炒至断生即可，不要炒到软软的就不好吃了。
做法：
- 1. 腊肉去皮洗净后切0.5厘米薄片
- 2. 荷兰豆摘去老筋洗净备用
- 3. 准备好所有材料
- 4. 热锅放入油烧热倒入腊肉
- 5. 小火煎至表面微黄而且呈透明状
- 6. 捞出备用
- 7. 锅里留少许油倒入荷兰豆大火快炒
- 8. 放入少许盐和李锦记的天成一味酱油调味（腊肉本身就有咸味，口味淡一点的朋友可适当减少盐的用量）
- 9. 快速翻炒均匀，加入适量清水翻炒至断青
- 10. 翻炒片刻放入腊肉
- 11. 翻炒均匀
- 12. 最后淋上少许水淀粉勾芡炒匀即可起锅
- 13. 成品图，
腊肉配荷兰豆是一个完美的搭配