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东北大炖菜的做法
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用料:
白菜
半个
粉丝
一把
肉片
200g
北豆腐
1块
高汤
500ml
卤料包
一个
生抽
适量
盐
适量
淀粉水
适量
冰糖
适量
油
适量
小贴士:
跟你们说豆腐非常入味,非常好吃哦,一定要冻一晚上哦(๑`・ᴗ・´๑)
做法:
1.
北豆腐冰冻一晚,再融化,可使其方便入味
2.
豆腐切块
3.
白菜切块,肉切片
4.
加油,放入卤料爆香
5.
加入肉片翻炒1分钟
6.
再加入豆腐,生抽翻炒一分钟
7.
放入白菜,高汤煮开
8.
放入粉丝,白糖
9.
最后加盐勾芡,洒上葱花,就完成啦