用料：
- 西红杮 1个
- 白糖 适量
小贴士：
切的时候片薄一些，刀要快，两分钟完成，以防柿子水份流出。
做法：
- 1. 将一个西红杮清洗干净。
- 2. 将蒂部分切掉。
- 3. 用刀一分为二。
- 4. 用刀将一半西红柿切成薄片。
- 5. 将另一半切成薄片。
- 6. 将切好的两平面对在一起。
- 7. 将西红杮用双手拈开，立起。
- 8. 从头部紧紧卷起。
- 9. 一直卷到尾部，直至卷完。
- 10. 立起放在盘中。
- 11. 侧面看很美观。
- 12. 吃的时候撒些白糖，有色也得有味，光看不吃，无实用价值，且浪费食材。因为片薄，糖很快入味，口感超佳！