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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青椒  半个
  • 彩椒  半个
  • 李锦记天成一味鲜酱油  适量
  •  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

土豆切完清洗掉淀粉,为了保持土豆清脆,炒至过程中一直保持中火快速翻炒!

做法:

  • 1. 李锦记天成一味鲜酱油备用!
  • 2. 土豆切丝!
  • 3. 青红椒切丝备用!
  • 4. 土豆投洗掉淀粉,凉水浸泡一会儿,为了保持更脆!
  • 5. 热锅凉油,蒜末炒香!
  • 6. 放入土豆丝快速翻炒!
  • 7. 加入李锦记天成一味鲜酱油!
  • 8. 翻炒土豆变软加入青红椒丝炒至断生!
  • 9. 翻炒片刻加入适量盐,出锅装盘!
  • 10. 成品图!