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  • 用料:

  • 米饭、红萝卜、蒜苔、红椒、鸡蛋  米饭一碗、红萝卜一个、红椒一个、鸡蛋一枚、蒜苔适量
  • 油、盐  适量

小贴士:

放入米饭后,立马放鸡蛋,这样米饭容易散,比较好炒。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 红萝卜、蒜苔、红椒切成丁。
  • 3. 开火,中火。干后放适量油,先放红萝卜炒二分钟。
  • 4. 再放入蒜苔、红椒。放适量盐。翻炒二分钟左右。
  • 5. 放入米饭,鸡蛋。
  • 6. 炒热后,盛盘。