用料：
- 剩余面条 1碗
- 小白菜 1小颗
- 葱姜蒜末 各少许
- 【李锦记】蚝油 1小勺
- 【李锦记】特级鲜酱油 半小勺
- 盐 少于1克
- 食用油 少许
小贴士：
提示:食材供参考，剩面条用少许食用油拌匀，次日用清水冲干在炒制，炒熟面条不坨还不碎，蚝油切记高温煮制失去鲜味，营养成分散失，可在出锅之前添加。
做法：
- 1. 领取香哈福利【李锦记】蚝油和特级鲜酱油
- 2. 小白菜，葱姜蒜洗净备用，剩余面条备齐
- 3. 葱姜蒜切碎，小白菜控干水分切寸段
- 4. 剩面条倒入漏勺用清水冲开，这样面条不会成坨炒时不碎
- 5. 【李锦记】蚝油一小勺，【李锦记】特级鲜酱油半小勺，少于1克盐一同放入碗中调成碗汁备用。
- 6. 热锅凉油爆香葱姜蒜末
- 7. 然后倒入小白菜炒制段生
- 8. 倒入剩面条炒均匀
- 9. 把碗汁倒入
- 10. 炒匀即可关火成盘享用
- 11. 趁热迫不及待尝尝，口味咸鲜，一盘香喷喷的炒面条吃饱了，用了【李锦记】蚝油和特级鲜酱油炒出的剩面条达到了极致，好美味棒极了。
- 12. 【李锦记】蚝油炒面条成品图