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香脆花生糖的做法
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用料:
花生
500克
糖
400克
小贴士:
熬糖时用小火慢慢熬,不要用筷子搅拌,糖会起沙的,就粘不在一起了
做法:
1.
小粒红花生。
2.
把花生放入微波炉里用加热3分钟至熟。
3.
熟了凉凉去皮。
4.
放在面板上用刀轻轻压碎。
5.
先把锅用小火加热,后放糖慢慢熬。
6.
糖化开这个样子。
7.
把花生碎放入糖里,快拌匀
8.
拌匀后倒入面板上用擀面杖,擀平。
9.
切块
10.
小快
11.
装盘