用料：
- 白菜 150克
- 油 适量
- 葱 适量
- 蒜 三瓣
- 糖 一汤匙
- 酱油 一汤匙
- 醋 两汤匙
- 清水 五汤匙
- 淀粉 适量
- 干红辣椒 数根
小贴士：
白菜帮先炒至半透明再放入白菜叶；白菜帮斜切；料汁可按亲的口味适当调整酸甜度；蒜要多些；这道菜没有加盐，用酱油提味，亲可适当加盐调味。
做法：
- 1. 白菜切去叶子
- 2. 将白菜帮拍散、切斜片
- 3. 白菜叶撕成小块
- 4. 干红辣椒剪开、去籽
- 5. 葱切小片
- 6. 蒜切片
- 7. 葱蒜中加入糖
- 8. 加入一汤匙酱油
- 9. 加入两汤匙醋
- 10. 加入五汤匙清水
- 11. 加入淀粉调匀
- 12. 锅烧热，放入油
- 13. 放入干红辣椒煸炒
- 14. 放入白菜帮
- 15. 煸炒至半透明状
- 16. 放入白菜叶
- 17. 煸炒四十秒
- 18. 淋入葱蒜汁翻炒
- 19. 汤汁浓稠即可出锅
- 20. 一道美味的醋溜白菜就做好了
- 21. 我是随遇而安_晨，来香哈一起交流吧