用料：
- 西兰花 一颗
- 黑木耳 十来朵
- 李锦记蚝油 一勺
- 白糖 一小勺
- 香醋 一勺
- 麻油 2勺
- 熟芝麻 少许
小贴士：
西兰花焯至八分熟即可，太烂就失去了原汁原味儿。
做法：
- 1. 李锦记蚝油
- 2. 西兰花和黑木耳
- 3. 黑木耳加水泡发。（冬天天气冷我添加的温水）
- 4. 西兰花一朵一朵掰好加盐、水浸泡半小时。
- 5. 半锅水烧开放入西兰花焯至七分熟。
- 6. 将泡发好并且去掉根的黑木耳，添加到西兰花锅中。
- 7. 一分钟后捞出，用冷水冲一下。
- 8. 把作料放在小碗里添加蚝油。
- 9. 加少量凉开水，搅拌均匀。
- 10. 调料倒西兰花碗里，再加入芝麻
- 11. 拌匀装盘