香煎刀鱼的做法

做法：

• 1. 鲜刀鱼，洗净，改刀，切段
• 2. 葱姜丝，料酒，盐，胡椒粉，腌制20分钟
• 3. 把，葱姜丝，挑出，放干淀粉，搅拌，
• 4. 平底锅，加热，放油
• 5. 把，刀鱼放入油锅中，煎一会，两面金黄色，就熟了
• 6. 装盘
• 7. 成品