鲫鱼炖萝卜丝的做法

www.xiangha.com/caipu/91896298.html

用料：
鲫鱼，白萝卜 两条，一个
油，姜，盐适量

小贴士：

吃的时候小心一点，鲫鱼的刺很多，因为用的土鲫鱼，老家山上种的萝卜，汤味吃起来是鲫鱼的鲜香中带着萝卜的香甜。

做法：

1. 两条新鲜鲫鱼过油，煎至两面微黄，备用
2. 萝卜切丝备用
3. 鲫鱼下锅炖约30分钟，成奶白色
4. 下萝卜丝，煮五六分钟
5. 起锅