打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 西红柿  3个
  • 香葱  适量
  •  适量
  •  一勺
  • 香油  半勺
  • 味精  半勺
  •  一勺

小贴士:

先把鸡蛋盛出来是让其口感更嫩的一大诀窍
放糖是让西红柿的味道更加浓郁

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 鸡蛋打散 西红柿切块 切葱花
  • 3. 大火热油 倒入鸡蛋等待凝固
  • 4. 凝固后即可盛出
  • 5. 放入西红柿大火慢炒
  • 6. 西红柿炒出汁液后放入炒好的鸡蛋
  • 7. 翻炒几下后放入葱花 放入盐 香油 糖 味精
  • 8. 盛出 成品图