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  • 用料:

  • 鸡蛋  12个
  • 姜片  数片
  • 八角  2只
  • 葱切段  适量
  • 李锦记卤水汁  100ml
  • 李锦记天成一味特级鲜酱油  15ml
  •  适量

小贴士:

李锦记卤水汁和天成一味鲜酱油足够味儿了,不需要另外放盐。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 把鸡蛋放入冷水中煮熟
  • 3. 去壳待用
  • 4. 把所有调味料放入开水中
  • 5. 把脱壳的鸡蛋放入锅中慢火煲约十分钟,关火继续焖约半小时
  • 6. 出锅切片装盘
  • 7. 再来一张
  • 8. 不同角度拍摄,一样美美哒