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什锦蔬菜的做法
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用料:
西兰花
适量
洋葱
适量
红萝卜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
做法:
1.
西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净,洋葱洗净切小块,红萝卜同样洗净切小块,蒜去死洗净拍碎。
2.
水烧开,西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。
3.
热锅起油,倒入蒜稍微炒出香味。
4.
接着倒入洋葱中火炒至七分熟。
5.
再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。
6.
最后撒上适量盐、鸡精,再倒入适量李锦记酱油调味上色,继续翻炒入味即可。
7.
完成~