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  • 用料:

  • 西兰花  适量
  • 洋葱  适量
  • 红萝卜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净,洋葱洗净切小块,红萝卜同样洗净切小块,蒜去死洗净拍碎。
  • 2. 水烧开,西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。
  • 3. 热锅起油,倒入蒜稍微炒出香味。
  • 4. 接着倒入洋葱中火炒至七分熟。
  • 5. 再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。
  • 6. 最后撒上适量盐、鸡精,再倒入适量李锦记酱油调味上色,继续翻炒入味即可。
  • 7. 完成~