用料：
- 猪肉 适量
- 韭菜 适量
- 虾仁 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
小贴士：
调猪肉馅的时候，要用力朝同一方向用力搅拌，可加适量高汤或水。
做法：
- 1. 猪肉剁成肉馅，用盐、糖、料酒、酱油、香油调匀，再加入葱末和姜末。
- 2. 虾仁用不粘锅炒熟，切成小块。
- 3. 韭菜洗净，控干水，切成碎末。
- 4. 把虾仁小块和韭菜碎末放入调好的肉馅里。
- 5. 搅拌均匀，最后用盐和糖调调味道，三鲜馅就调好了。
- 6. 开始包好吃的三鲜馅的饺子吧。
调猪肉馅的时候，要用力朝同一方向用力搅拌，可加适量高汤或水。