用料：
- 青萝卜 半个
- 胡萝卜 1小段
- 香菜 3颗
- 熟芝麻 少许
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 米醋 适量
- 香油 适量
- 味精 适量
- 白糖 适量
小贴士：
胡萝卜丝、熟芝麻、辣椒油的用量可根据个人喜好酌情增减。胡萝卜丝也可换成红辣椒丝。
做法：
- 1. 将青萝卜去皮，洗净，用擦丝器擦成细丝。
- 2. 这是擦好的萝卜丝。
- 3. 将萝卜丝装入盘中。
- 4. 准备一个小碗，放入适量生抽、盐、辣椒油、米醋、香油、味精、白糖、熟芝麻，搅拌均匀，备用。
- 5. 将准备好的胡萝卜切成丝、香菜切成段。
- 6. 把胡萝卜丝撒入青萝卜丝盘中，拌匀，然后把香菜撒在最上边。
- 7. 浇入调好的碗汁，外边再多撒些熟芝麻。待吃时再拌匀。
- 8. 来张大图。