
用料:
- 瘦肉 150g
- 香菇 4个
- 李锦记黄豆酱 两勺
- 李锦记天成一味鲜 适量
- 洋葱 适量
- 葱花 适量
- 青菜 适量
- 猪心汤 适量
做法:
- 1. 今天用到的是黄豆酱跟天成一味鲜
- 2. 准备好材料
- 3. 把提前泡软的香菇切片,瘦肉切成丝备用
- 4. 锅里放入适量油,倒入瘦肉,翻炒变色后把洋葱放入
- 5. 倒入李锦记天成一味鲜翻炒
- 6. 再把香菇放入,再放入两勺李锦记黄豆酱
- 7. 倒入半碗水,小火煮至黏稠
- 8. 差不多这个样子就可以关火啦
- 9. 煮开水,把河粉放入开水里泡一下就捞起来,河粉是熟的,只需烫下就行
- 10. 碗里倒入提前煲好的猪心汤
- 11. 把炒好的肉丝香菇放入碗里,再放几颗青菜,撒一点葱花即可