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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 李锦记蒜蓉辣酱  两勺
  • 黄豆酱  一勺
  • 蚝油  一勺
  •  一克
  • 天成一味酱油  半勺
  • 料酒  一勺

小贴士:

用李锦记的这些调料不用再加任何调味品,出来的味道和颜色都很合适,如果口轻的可以不放盐味道就足够了。

做法:

  • 1. 鸡翅洗净后将肉多的地方划上两刀
  • 2. 李锦记蒜蓉辣酱备用
  • 3. 黄豆酱备用
  • 4. 将划好的鸡翅放入盆中倒入料酒
  • 5. 加入少许盐
  • 6. 放入蒜蓉辣酱
  • 7. 放入黄豆酱
  • 8. 放入蚝油
  • 9. 再放天成一味鲜酱油
  • 10. 姜放入两片
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 装入食品袋腌制一晚
  • 13. 空气炸锅备用
  • 14. 将鸡翅码入
  • 15. 200度17分钟
  • 16. 时间到,由于锅在阳台,阳台的灯有点暗故颜色有点发黄,看成品图吧。
  • 17. 成品图,撒上点芝麻。