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番茄培根意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  适量
  • 青椒  1个
  • 洋葱  半个
  • 西红柿  1个
  • 培根  两片
  •  几滴
  •  少许
  • 黄油  适量
  • 意面酱  适量

小贴士:

煮意面一定要放几滴油,防止意面熟后在晾着时粘了。用黄油代替油炒香培根肉和蔬菜。

做法:

  • 1. 青椒、洋葱、西红柿切丁备用,黄油适量备用
  • 2. 水烧开,水量根据意面的量决定,但是一定要没过意面,意面煮的时间请仔细看说明,不同意面时间略有差别,也可以在差不多时间捞一根用手掐一下看看。最重要的是在下面之前滴上几滴油,这很关键,防止意面捞出后粘上,在煮的过程过程中撒入适量的盐。
  • 3. 小火融化黄油
  • 4. 依次放入培根肉丁、青椒丁、洋葱丁、西红柿丁炒熟,浇在意面上就OK了。