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胡萝卜火腿鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 火腿肠  2根
  • 胡萝卜  一个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜火腿切丁,鸡蛋搅匀。
  • 2. 油烧热,鸡蛋先煎好,铲出备用。
  • 3. 锅中再放入一些油,烧热放入胡萝卜翻炒两分钟。
  • 4. 放入切好的火腿,再翻炒两分钟。
  • 5. 放入鸡蛋,盐和鸡精,再翻炒一两分钟即可。
  • 6. 出锅装盘。
  • 7. 非常清淡却好吃的一道菜。