黄豆酱拌面的做法

做法：

• 1. 切葱姜、干、辣椒，猪肉切末备用，准备李锦记黄豆酱备用。
• 2. 把李锦记黄豆酱放入碗中。
• 3. 放适量清水稀释。
• 4. 烧开水煮面条。
• 5. 面条煮好后捞出放入碗中。（喜欢吃凉的可以用凉白开过凉）
• 6. 起炒锅放入葱姜干辣椒爆香，然后放入肉末煸炒一下，再放入李锦记特级鲜酱油。
• 7. 煸炒出香味。
• 8. 放入稀释的黄豆酱。
• 9. 烧开后小火炸香，出锅前放入鸡精。
• 10. 然后浇在面条上即可。
• 11. 加入焯好的油菜，一碗鲜香可口的黄豆酱拌面就做好了。