大蒜烧牛肚的做法

做法：

• 1. 牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）
• 2. 准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用
• 3. 锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味
• 4. 再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟
• 5. 最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了