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  • 用料:

  • 猪前腿肉  2斤
  • 韭菜  1把
  • 花菇  5个
  •  适量
  • 浓汤宝猪骨味  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  1个

小贴士:

煎饺不粘锅比较简单。

做法:

  • 1. 肉打成泥,花菇打成丁,韭菜切成丁
  • 2. 加入鸡蛋,盐,顺时针搅拌均匀,浓汤宝和猪肉一起绞会入味。姜拍扁挤姜汁。
  • 3. 比较懒,饺子皮买现成的。
  • 4. 锅先烧热加油适量开始中火煎,煎至底面金黄,加水到饺子底部不没过即可,水差不多收了,再加一次水。
  • 5. 出锅!