胡萝卜大蒜炒肉丝的做法

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用料：
肉丝 100克
胡萝卜 1根
大蒜 10～15根
李锦记旧庄蚝油少许
葱姜 各少许
盐少许
酒少许

小贴士：

肉丝用李锦记蚝油拌匀腌制片刻，味美色香

做法：

1. 将肉丝用辅料拌匀放置20分钟
2. 大蒜切丝
3. 胡萝卜切丝
4. 锅中加适量油，将肉丝爆炒，变色盛出
5. 分别将胡萝卜丝，大蒜丝倒入锅中翻炒，再将肉丝倒入翻炒片刻，加入少许盐调味即可