用料：
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 50g
- 蜂蜜 55g
- 牛奶 125g
- 无盐黄油 25g
- 鸡蛋液 35g
- 酵母 3g
- 盐 2.5g
- 杏仁片+蛋液 适量
小贴士：
有面包机的朋友揉面的话，除了黄油杏仁片的面团材料放入面包机揉20分钟，而后再加入黄油揉20分钟出膜。
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 牛奶，蜂蜜，蛋液，酵母，盐混合均匀
- 3. 倒入低筋面粉和高筋面粉里混合，揉成面团
- 4. 揉到手光，盆光，面团光
- 5. 加入软化的黄油使劲揉至出膜，揉好盖上保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大
- 6. 取出发酵好的面团分割成12或者16等份
- 7. 揉圆排放在烤盘里
- 8. 再次发酵至2倍大，刷鸡蛋液，撒上杏仁片
- 9. 烤箱预热，中层烤20分钟左右至表面金黄色即可
- 10. 取出放凉密封袋保存哦！
- 11. ～