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  • 用料:

  • 嫩豆腐  1块
  • 李锦记黄豆酱  1勺
  • 李锦记天成一味特级鲜酱油  适量
  • 李锦记蒸鱼豉油  适量
  • 香葱  适量

小贴士:

蒸好的豆腐换盘时要轻一*。
蒸豆腐的汤汁不要倒掉,要倒入酱汁碗里搅拌均匀,再浇在豆腐上。

做法:

  • 1. 准备食材和李锦记酱料。
  • 2. 豆腐切厚薄均匀的豆腐片。
  • 3. 把步骤2放入锅里,隔水蒸3-5分钟即可。
  • 4. 蒸豆腐的同时调酱料,准备干净的小碗,舀1勺李锦记黄豆酱放入碗里。
  • 5. 倒入适量的李锦记天成一味特级鲜酱油。
  • 6. 然后倒入适量的李锦记蒸鱼豉油搅拌均匀。
  • 7. 豆腐蒸好后,轻轻的把豆腐换盘(蒸豆腐的汤汁要倒入酱汁碗里哦,此处忘了拍图片了)。
  • 8. 别酱汁用勺子均匀的浇再豆腐上。
  • 9. 撒点香葱就可以啦,美美哒~