蛋抱饺的做法

做法：

• 1. 准备好饺子，鸡蛋打入碗中备用。
• 2. 开火，平底锅干后放适量油。把锅晃一下，让锅的底面粘油。
• 3. 放入饺子。
• 4. 看颜色，几分钟后饺子将要熟时，打入打匀的鸡蛋。要从饺子的外围周边倒。
• 5. 鸡蛋熟时，撒一些切碎的葱花。盛盘。