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蔬菜腐皮卷的做法
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用料:
干豆腐
2张
香菇
4朵
白菜
4瓣
胡萝卜
1根
猪肉馅
适量
葱
1棵
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
小贴士:
也可以做纯素的,不加肉的,不过个人觉得还是加肉更香!
做法:
1.
准备肉馅
2.
白菜,香菇,胡萝卜,大葱,干豆腐洗净
3.
白菜切碎,焯水
4.
香菇切碎,葱切碎,胡萝卜切碎,把焯好的白菜攥干水分都放在肉馅里
5.
馅里加盐,油,十三香,生抽拌匀
6.
干豆腐切成等大的块,两张干豆腐切了八块
7.
拿一张干豆腐放上馅料,卷好
8.
全部卷好,放盘子里
9.
上锅蒸15分钟
10.
出锅后切段装盘即可!
11.
再来张近图,香香哒