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  • 用料:

  • 干豆腐  2张
  • 香菇  4朵
  • 白菜  4瓣
  • 胡萝卜  1根
  • 猪肉馅  适量
  •  1棵
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

也可以做纯素的,不加肉的,不过个人觉得还是加肉更香!

做法:

  • 1. 准备肉馅
  • 2. 白菜,香菇,胡萝卜,大葱,干豆腐洗净
  • 3. 白菜切碎,焯水
  • 4. 香菇切碎,葱切碎,胡萝卜切碎,把焯好的白菜攥干水分都放在肉馅里
  • 5. 馅里加盐,油,十三香,生抽拌匀
  • 6. 干豆腐切成等大的块,两张干豆腐切了八块
  • 7. 拿一张干豆腐放上馅料,卷好
  • 8. 全部卷好,放盘子里
  • 9. 上锅蒸15分钟
  • 10. 出锅后切段装盘即可!
  • 11. 再来张近图,香香哒