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  • 用料:

  •  若干
  • 蚝油  5ml
  • 酱油  5ml
  • 高汤(白水)  两碗
  • 姜蒜片  适量
  •  少许
  • 大葱节  适量

小贴士:

蚝油和酱油的量拿捏不准就找一个小碟子提前调汁。
虾一定要水滚开了再放入

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 姜蒜切片
  • 3. 锅里放少许油,放入姜蒜爆香
  • 4. 倒入蚝油
  • 5. 倒入酱油翻炒
  • 6. 放入两碗水,加入大葱节
  • 7. 把汤汁熬开,再中火熬三四分钟
  • 8. 开水滚开的时候加入虾,再次煮开就可以起锅了
  • 9. 美味营养漂亮的带汤虾就好了
  • 10. 完成