用料：
- 冬瓜 一块
- 红辣椒 一个
- 油盐 适量
- 李锦记酱油 适量
- 葱花 少许
- 糖 少许
- 姜丝 少许
小贴士：
冬瓜皮的一面用刀切十字花刀，方便入味
做法：
- 1. 冬瓜去皮洗净，在冬瓜皮的一面用刀切十字花刀方便入味
- 2. 红辣椒，葱洗净切丁备用
- 3. 锅油热，倒入冬瓜块和姜丝翻炒
- 4. 准备李锦记天成一味鲜酱油
- 5. 冬瓜翻炒一会淋入李锦记酱油
- 6. 加适量开水焖一会
- 7. 加入红辣椒翻炒
- 8. 加适量盐翻炒
- 9. 最后加糖和葱花
- 10. 翻炒均匀
- 11. 装盘
冬瓜皮的一面用刀切十字花刀，方便入味