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  • 用料:

  • 卤好的大肠  400克
  • 咸菜  几棵
  • 油盐  适量
  •  少许
  • 朝天椒辣的  一个
  • 李锦记酱油  适量
  •  少许
  • 青蒜  2棵

小贴士:

卤好的大肠,配咸菜,真的很好吃

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备材料,大肠是卤好的
  • 3. 咸菜洗净切丁
  • 4. 调料洗净准备
  • 5. 油热爆香姜,朝天椒
  • 6. 倒入咸菜翻炒
  • 7. 加入李锦记酱油
  • 8. 翻炒入味
  • 9. 倒入大肠
  • 10. 大火翻炒一会
  • 11. 因为大肠,咸菜有咸味,酌情添加盐翻炒
  • 12. 加入白糖翻炒
  • 13. 加入青蒜末翻炒
  • 14. 翻炒均匀收汁
  • 15. 装盘