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  • 用料:

  • 豆干  适量
  • 青椒  适量
  • 姜蒜片  少许
  •  适量

小贴士:

豆干可能会有盐味儿,只需要少许酱油。让青椒入味儿,如果炒的量多的话可以适当加点盐

做法:

  • 1. 准备好食材,豆干洗干净切条
  • 2. 青椒洗干净,切丝
  • 3. 锅里烧油放入姜蒜爆香,放入青椒翻炒
  • 4. 倒入豆干翻炒均匀,倒入适量酱油,盐味儿不够再加少许盐
  • 5. 起锅装盘
  • 6. 完成