用料：
- 大葱（洋葱） 100克
- 生抽 50ml
- 老抽 50ml
- 糖 30克
- 料酒 10克
- 红葱葱头 50克
- 油 300ml
- 花椒 3克
- 香叶 3克
- 桂皮 3克
- 八角 2个
- 蒜 4瓣
- 耗油 半勺
小贴士：
火候大小是最关键关节大火容易炸老
做法：
- 1. 准备配料，把葱叶个葱白分开。
- 2. 油加热先放入调料翻炒（花椒、香叶、桂皮、八角），再放入葱白和红葱头小火火煸干，最后放葱叶和蒜瓣大火翻炒出香味加料酒、生抽老抽糖耗油搅拌，锅内起泡关火。
- 3. 另外一个锅下面条，熟了捞出装盘
- 4. 每盘配葱油2--4勺。加油菜口感更鲜美！也可以根据自己口味调整。